华安新闻网讯（黄坤铭 蔡明进） 近日，沙建镇日新村十八洋种植园的紫苏迎来收获期，当地农户抢抓农时、忙着采收，及时供应市场。
走进种植园，连片种植的紫苏枝繁叶茂，鲜嫩的枝叶层层叠叠，远远望去宛如一片涌动的紫色海洋，微风轻拂，淡雅的清香弥漫在田间地头。村民们穿梭于整齐的田垄间，熟练地采摘成熟的紫苏枝叶，随后集中分拣打包。
紫苏作为药食同源的特色经济作物，兼具食用与药用价值，市场需求十分旺盛。其种植优势突出，采收周期长、产量稳定，单次每亩可采鲜叶200余斤，全年预计采收8次，实现“一年多收”。目前，首批采收的紫苏正加紧分拣装运，将运往南靖深泉食品厂深加工，制成盐渍紫苏、调味梅等产品远销日本，让“漳州味道”飘香海外。
据了解，园区推行“紫苏+毛豆”轮作模式，待紫苏采收结束后，下半年将轮种毛豆，预计6月底完成种植轮换。这种模式既能改良土壤结构、提升土地利用率，又能拉长种植收益周期，实现土地效益最大化，为乡村特色产业可持续发展注入持久动力。