华安新闻网讯(林煌明 李帅潼) 近年来,华安县依托独特的生态资源优势,大力发展黄精、绞股蓝等特色中药材种植及加工产业,通过林下仿野生种植、精细化加工等模式,实现生态保护与产业增收双赢,为乡村振兴注入新动力。

在华丰镇大燕村郁郁葱葱的树林下,一株株黄精正悄然生长。虽然看起来并不起眼,周边杂草丛生,但是这正是种植户黄伟斌创新采用林下仿野生的种植模式。这种种植模式不仅避免了农田占用,保护生态环境,还不用施化肥,节省成本。通过长达四年的野生种植,药效和品质得到保障,还赋予了产品更大的市场灵活性,如遇到行情不佳时,可暂不采收,让黄精继续生长,待价而沽,降低种植风险。

据了解,黄精药用价值高,主要用于入药、入茶,在养生市场备受青睐。随着健康养生需求增长,2024年,漳州市将黄精种植纳入“名药兴漳”重点工程,加大产业扶持力度。黄伟斌抢抓机遇,去年试种20亩成功后,今年计划扩种至100亩。
在马坑乡下垅村李旺煌的茶厂里,刚采摘回来的绞股蓝堆成小山,机器运转声与草木清香交织。

绞股蓝又名七叶胆,喜阴湿环境,与马坑乡生态林完美适配,兼具益气健脾、清热解毒等多种功效。从鲜叶到成品,需经分拣去杂、二次烘干,再以文火慢炒半小时定型增香,每道工序都凝聚着匠心。
种植户李旺煌:“咱这绞股蓝一天能加工3000斤鲜叶,出300多斤成品,大多销到福州、广州的药厂,销路稳得很!”
这几年,马坑乡深耕特色产业,依托生态优势扶持绞股蓝等中药材加工,通过精细化加工提升附加值。如今,下垅村的 “茶厂” 成了 “增收站”,结出的“金硕果”越来越大。
无论是华丰镇的黄精,还是马坑乡的绞股蓝,华安致力于依托生态优势走出特色种植路,既守护了绿水青山,又收获了金山银山,让特色中药材成为乡村振兴的 “强心剂”,奏响生态与经济双赢的新乐章。