华安新闻网讯（陈涌泉 罗泽焘） 眼下正是夏茶金观音采摘的黄金时期。6月10日，走进华安县湖林乡大坪村的茶园，嫩绿的金观音茶叶在阳光照耀下闪烁着无限生机。茶园中，茶农们分工协作，把茶树上的嫩叶一一采摘下来。待攒够一定量，将其收入布制收纳袋中，运往加工场进行加工。
在加工场，茶农们将采摘回来的鲜叶进行摊放晒青，鲜叶经过晾晒，水分蒸发，叶片变得柔软蔫垂，达到适宜加工的理想状态。随后开启摇青环节，随着摇青机的转动，“竹笼”里不断散发着茶叶清香。摇青后的茶叶被熟练地装入簸箕内，分层摆放在空调房的铁架上静置，等待后续处理。
湖林乡大坪村党支部书记、村委会主任林链铭：“目前，大坪村共有25户农户从事茶叶种植与加工。全村茶园总面积1500亩，其中金牡丹、金观音等优质茶园面积超过700亩。今年茶叶市场行情整体向好，金牡丹、金观音茶叶价格较去年每公斤上涨约10元。春茶收购价每公斤70元左右，夏茶收购价也稳定在每公斤45元左右。”
得益于优良的品质，大坪村的茶叶产品呈现出供不应求的良好态势。蓬勃发展的茶产业为村民带来了可观收益，全村去年茶叶总产值突破500万元。大坪村正依托特色茶产业，有力地推进乡村产业振兴。这片小小的茶叶，正成为村民们致富的 “金叶子”，在乡村振兴的道路上，书写着属于大坪村的精彩篇章。