每年的农历正月十二，华安县新圩镇官畲村村民都会举办一年一度的请火节。畲乡请圣火，寓意期盼来年生活风调雨顺，红红火火。
这一天，畲民会一大早进山，在蒙蒙雾气包裹的群山深处，举办祈火仪式，请来“圣火”后，放置祖厝祖宗牌位之前，祈求保佑村子来年人丁兴旺，五谷丰登的。
接下来便是“踏社”。官畲村的四尊保护神，被畲民们从碧山宫用四乘竹轿抬出，圣火由师公挑着，会挨家挨户进行巡游，开始踏社。村民们会在自家门前摆好香案、贡品、香烛等，等待着圣火队伍的到来，供奉跪拜，燃放鞭炮。
“踏社”之后，在碧山宫前的庙埕上，“圣火”点燃各家各户汇聚的木炭堆，等到炭火烧得最旺时，小伙子抬着神像赤脚飞跑踏过火堆，同时会颠晃着神像。踢完火，各家各户会拿着铁铲铲一堆炭火回家放置灶膛内，寓意把希望、吉祥之火带回家里。
据官畲村民介绍，相传因为在远古时期，畲族先民们过着刀耕火种的生活，因此，火成为畲族带来福祉的神奇魔力，请火节由此流传至今。
官畲村是首批“中国少数民族特色村寨”之一，是闽南畲族文化重要据点，有着较为完整的少数民族文化。该村至今保留着从远古流传下来的许多民族习俗，特色的“请火”节俗就是其中之一。